Rántotta gazdagon

Az elnevezés a balatonföldvári kikötői Matróz kajáldából származik, ahol a vitorlásjogsit csináltam annak idején. Igazából ott ebédként is ettük ezt, az elnevezés találó, elég kiadós egy étel.. Szóval ezt szoktam néha reprodukálni, amikor úgy megkívánom.



A titok természetesen az igazi magyar füstölt szalonnában rejlik. ;-)